對(duì)于小區(qū)的居民來(lái)說(shuō)，線下生鮮超市的存在還是很有必要的，隨著經(jīng)濟(jì)模式的不斷轉(zhuǎn)變，單一的經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)不再流行，商家們開(kāi)始追求線上線下一體化。那么，今天我們要了解的就是，生鮮超市怎么進(jìn)貨?有幾種方法?

　　1、自行采購(gòu)

　　因?yàn)樯r食品產(chǎn)品不容易儲(chǔ)存，市場(chǎng)中的價(jià)錢(qián)也非常容易波動(dòng)，同一種類(lèi)的產(chǎn)品在同一天也會(huì)出現(xiàn)很大的起伏，這也讓生鮮超市必須操縱購(gòu)置產(chǎn)品的成本費(fèi)。

　　自主選購(gòu)能夠得到更公正的選購(gòu)價(jià)錢(qián)。一般分配購(gòu)置工作人員和管控工作人員相互執(zhí)行自助式購(gòu)置，場(chǎng)地是周邊的生鮮食品批發(fā)市場(chǎng)，職工還能夠討價(jià)還價(jià)，讓成本更低一些。

　　假如總數(shù)和品質(zhì)不符合規(guī)定，能夠讓批發(fā)加工廠損失賠償，產(chǎn)品成本降低，盈利就能有一定的提高。

　　2、供應(yīng)商供應(yīng)

　　大部分的生鮮超市會(huì)選供應(yīng)商供應(yīng)，挑選好的供應(yīng)商不但能夠得到較低的產(chǎn)品價(jià)錢(qián)，并且能夠確保產(chǎn)品的品質(zhì)，與供應(yīng)商的長(zhǎng)期協(xié)作也可以保證平穩(wěn)的供貨來(lái)源。

　　在與供應(yīng)商協(xié)作以前，超市務(wù)必制訂好規(guī)則并載入合同書(shū)，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)。假如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)不過(guò)關(guān)，超市將不收貨。

　　3、原產(chǎn)地直接供應(yīng)

　　廠區(qū)立即將產(chǎn)品提供給超市，能夠節(jié)約很多的商品流通過(guò)程，控制成本價(jià)錢(qián)，擴(kuò)大超市的盈利空間。

　　以上三種便是生鮮超市的拿貨方法，諸位在做好自己的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)時(shí)，還可以參照這種貨源供應(yīng)商，讓服務(wù)平臺(tái)能夠有著充足的一手貨源開(kāi)展各類(lèi)主題活動(dòng)，如果你想要擁有一款可以合理管理供應(yīng)商的社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)，可以和我們社區(qū)云店的客服聯(lián)系哦。